La víctima fue identificada como Sergio Paruchevki, de 53 años, casado y residente en La Plata. 

Según el parte policial, el hombre se descompensó súbitamente mientras trabajaba en el procesamiento de carne vacuna.

De acuerdo con el testimonio de un compañero,fue él quien lo encontró inconsciente y tendido en el suelo del área de trabajo. De inmediato, un enfermero del lugar le practicó maniobras de reanimación cardiopulmonar (RCP), aunque sin éxito.

Minutos después arribó una ambulancia del servicio SUMSA (unidad 65), cuyo personal constató el fallecimiento de Paruchevki en el lugar.

La Fiscalía N°7 de La Plata, a cargo de Virginia Bravo, dispuso la preservación del área de trabajo y la realización de pericias de rigor para establecer las causas exactas del deceso. En principio, se investiga una muerte natural por posible descompensación, aunque no se descartan otras hipótesis hasta contar con los resultados de la autopsia.

La Policía Científica trabajó durante la madrugada en el frigorífico y confirmó que no hay cámaras privadas en el sector donde ocurrió el hecho. La causa fue caratulada como “Averiguación causales de muerte” e interviene también el Juzgado de Garantías N°6.